为什么要买木屑烤架?

木屑烧烤适合你吗?

今天的后院厨师比以往任何时候都有更多的选择，当涉及到购买木炭，天然气和木屑颗粒烧烤。每一个都有一个目的，价格点，很棒的烤肉架，易用性，甚至安全性。木屑烧烤或一些公司称之为木屑烧烤，是真正伟大的烹饪设备。在燃气烤架上烹饪很难提高烧烤食物的味道。

通常使用的酱料和香料都是用来增加风味的。你会从直接的辐射热中得到很大的烧烤斑纹。使用好的炭块具有不可否认的绝佳风味，在后院烹饪中发挥着巨大的作用。木屑颗粒烤架在我看来大大提高了风味这里的食物你在生产。根据烹饪时间和温度的不同，你可以在容易熏制的食物中得到很好的烟熏味。猪肉、家禽。

作为消费者，你准备好做出巨大的飞跃了吗?把你的燃气烧烤架推到一边，在你的露台上为一个新的烧烤架腾出空间?这不是你一生中所做的最大的决定，但你的家人和朋友可能会感谢你。我女儿告诉我她想要"Traegered鸡”。崔格在我们家是个动词。我从崔格开始了我的木屑之旅，剩下的就是历史了。这听起来有点疯狂，但木屑烤架已经改变了我们家庭的饮食和娱乐方式。在木头上慢慢煮的上等肋排真的是一件艺术品。这是你从煤气灶里得不到的东西。他们是最好的吗?对木炭爱好者来说不是这样。它们是另一个很好的选择。在我继续之前，我应该注意，我可以互换使用术语“木球烧烤”，“木球烧烤”和“木球炊具”。 They all mean the same thing within the context of this article. But in real life, out on the patios, they are different things.

我应该买哪种木屑烤架?

像燃气烤架行业一样，木屑颗粒烤架现在有多种制造和型号。无论是高端的孟菲斯烧烤或Mak 1星或2星一般烧烤或低档的Traeger，买家现在在价格和质量上都有真正的大品种。现在绝对是买方市场，有许多令人兴奋的选择。像Yoder(见上图)和Lousiana grills这样的公司已经推出了很棒的产品。你可以在这里看到更多的木屑烧烤．所有木屑颗粒烤架制造商在他们的产品提供微小的差异，试图做他们的竞争对手。高端格栅有顶尖的组件，从电子到螺旋钻和风扇组件。低端的烤架通常有更薄的钢和更便宜的电子设备。

我个人使用廉价的木屑烧烤多年，真的很喜欢用它们做饭。我攒了钱，还侥幸逃脱了。在某些情况下，一些大品牌将生产外包给了中国，质量受到了影响。特雷格就是这种情况。买一个木质颗粒烤架也取决于你想付多少钱。决定还可以基于制造商的保修类型以及您所在地区的产品可用性。并不是所有的品牌和型号都可以在任何地方买到，但可以在网上购买。在网上购买意味着你不一定会得到当地的支持。一些经销商是授权经销商，他们也提供服务和支持。这很重要。 The basics of a wood pellet grill are the same. They all have hoppers, an auger fed firepot with fans. But some have long and some have short augers.

大小料斗，大小灶具区，薄钢或厚钢。与您当地的经销商交谈，因为大多数经销商都是授权经销商，这意味着他们了解产品的局限性和质量。希望你不会遇到一个只受销售驱动的销售人员。木屑烧烤架是真正伟大的烹饪设备，每年都有新的玩家进入市场。下面是一个相当全面的木屑颗粒烧烤制造商名单。它们本身没有任何特定的顺序。以下列表中包括生产非常高端炊具的木屑颗粒炊具制造商。其中一些公司提供的机型价格很容易就超过2000美元，甚至更高。Mak和Memphis的烤架都很不错，还有Cookshack的烤架。这些都是真正的高端产品，在许多情况下用于竞争和商业目的。 But if you are a real keener and have the money to burn, put one of these on your deck, you will have neighbours coming over regularly.

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